KAZAN.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Казани. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Казани
Пишите письма

kazan.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Октябрь 2006 года / Семинар «Разрешение конфликтов в ресторане». Часть 1. Конфликты с посетителями ресторана


Семинар «Разрешение конфликтов в ресторане». Часть 1. Конфликты с посетителями ресторана

Дата Название компании, Адрес
26.10.2006 - 27.10.2006 25:00 - 25:00 Компания «Restcon»
Москва, Даев переулок, 20, Бизнес-центр , Тел. (495) 517-85-71, факс (495) 675-35-09
Информация
Целями данного тренинга являются понимание конфликта, как явления и выработка навыков управления конфликтной ситуацией
После прохождения тренинга участники смогут:
  • Понимать причины возникновения конфликтов в ресторане;
  • Не создавать конфликтогенные ситуации в общении с клиентами;
  • Обучить персонал технологиям конструктивного разрешения конфликта;
  • Блокировать развитие конфликта с посетителем на ранней стадии;
  • Конструктивно разрешать возникшие конфликты;
  • Управлять своим состоянием в конфликте.
Аудитория: управляющие, администраторы зала, менеджеры по персоналу, отслеживающие конфликты между персоналом и посетителями ресторана.
 
Методы проведения:
Интерактивные мини-лекции; деловые игры, групповые дискуссии, работа в парах, индивидуальные задания.

Cеминар ведет бизнес-тренер Светлана Наумова.
В ходе семинара предусмотрены кофе-брейк и бизнес-ланч, включенные в стоимость.
Стоимость составляет 14300 руб. НДС не облагается.
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 179 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Маги и черная магия

blackmagics.ru: Поклонники колдовства нередко прибегают как к черной, так и к белой магии. Магия - это возможность управлять мыслями. Практически каждый из нас наделен силой магии. Но обычный человек не задумывается, что когда он чего-то...

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
05 Сентября 2008 года
Три звезды в клубе «Эрмитаж»
05 Сентября 2008 года
Акция в пивном ресторане «Траттория»
04 Сентября 2008 года
В Казанской ратуше наградят победителей ресторанного конкурса
04 Сентября 2008 года
Жара до утра в ночном клубе «Эпатаж»
03 Сентября 2008 года
Club Weekend в DJ-кафе «Бессонница»
03 Сентября 2008 года
Детский праздник "Семья +" в ресторане-галерее «Fleur»
01 Сентября 2008 года
Программа DISCOклуба «АУТхолл» на ближайшие выходные
29 Августа 2008 года
Осенние вечеринки в баре клубе «Штате 51»
28 Августа 2008 года
В период рамадана студенты и малоимущие смогут бесплатно разговляться в халяльных ресторанах и кафе
28 Августа 2008 года
Скоро открытие нового клуба «Luxor Night Club»
27 Августа 2008 года
Изменился режим работы ресторана в гостинице «Татарстан»
27 Августа 2008 года
1001 и одна ночь в клубе «Штат 51»
26 Августа 2008 года
Неделя национальной кухни в Казани
25 Августа 2008 года
В Казани открылся высотный отель «Ривьера»
22 Августа 2008 года
Программа КРК «Пирамида» на сентябрьВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Армянская кухня

До сих пор лаваш выпекают в древних тонирах – глиняных очагах цилиндрической формы, которые зарывают в землю. Топят их хворостом или кизяком. Во многих районах Армении сохранился другой обычай: осенью выпекать лаваш про запас не 3-4 месяца. Лаваш высушивают, складывают в стопки, укрывают и хранят. По мере надобности сухой лаваш увлажняют водой, оставляют на полчаса, покрыв тканью – и он вновь становиться мягким. Кроме лаваша в Армении популярен и маткаш – хлеб, смазанный после выпекания пряной сладкой заваркой.

читать дальше...

Хосе Пенин. Время испанских вин

Хосе Пенин начал карьеру винного эксперта и критика тридцать лет назад, основав первый в Испании винный клуб и став автором первой книги об испанских винах, адресованной широкому кругу читателей. За прошедшее время он стал винным экспертом №1 в Испании и создал собственную медиа-группу, в которую входят издательский дом, популярный в Испании винно-гастрономический журнал Sibaritas, а также информационное и PR-агентство.Guia

читать дальше...

Как правильно общаться с персоналом ресторана

Увы, зачастую посетители ресторана воспитаны гораздо хуже, чем обслуживающий их персонал. Не надо уподобляться купцам былых времен, считавших особым шиком мазать официантов горчицей

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.