KAZAN.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Казани. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Казани
Пишите письма

kazan.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Май 2007 года / Курс «Изысканная десертная карта ресторана»


Курс «Изысканная десертная карта ресторана»

Дата Название компании, Адрес
14.05.2007 - 18.05.2007 00:00 - 00:00 «Высшие Кулинарные Курсы» Национальной Академии Гостеприимства
Санкт-Петербург, 9-ая линия, 4, Тел./факс: (812) 321-90-99, 321-97-60, 321-79-99, 323-99-99
Информация
За пятидневный курс отрабатывается 20-25 высокорентабельных блюд в современной подаче. На все блюда выдаются технологические карты, разрешена фото- и видеосъемка. По окончании обучения вручается сертификат Национальной Академии Гостеприимства о повышении квалификации по соответствующей теме.
Стоимость обучения – 500 евро.
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 179 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Маги и черная магия

blackmagics.ru: Поклонники колдовства нередко прибегают как к черной, так и к белой магии. Магия - это возможность управлять мыслями. Практически каждый из нас наделен силой магии. Но обычный человек не задумывается, что когда он чего-то...

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
05 Сентября 2008 года
Три звезды в клубе «Эрмитаж»
05 Сентября 2008 года
Акция в пивном ресторане «Траттория»
04 Сентября 2008 года
В Казанской ратуше наградят победителей ресторанного конкурса
04 Сентября 2008 года
Жара до утра в ночном клубе «Эпатаж»
03 Сентября 2008 года
Club Weekend в DJ-кафе «Бессонница»
03 Сентября 2008 года
Детский праздник "Семья +" в ресторане-галерее «Fleur»
01 Сентября 2008 года
Программа DISCOклуба «АУТхолл» на ближайшие выходные
29 Августа 2008 года
Осенние вечеринки в баре клубе «Штате 51»
28 Августа 2008 года
В период рамадана студенты и малоимущие смогут бесплатно разговляться в халяльных ресторанах и кафе
28 Августа 2008 года
Скоро открытие нового клуба «Luxor Night Club»
27 Августа 2008 года
Изменился режим работы ресторана в гостинице «Татарстан»
27 Августа 2008 года
1001 и одна ночь в клубе «Штат 51»
26 Августа 2008 года
Неделя национальной кухни в Казани
25 Августа 2008 года
В Казани открылся высотный отель «Ривьера»
22 Августа 2008 года
Программа КРК «Пирамида» на сентябрьВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Русско-французская кулинарная дружба

Мода на иностранных поваров, введенная Петром I, привела в Россию множество французских кулинаров. В XVIII веке на волне увлечения французской культурой, каждый состоятельный человек обязательно держал в своем штате слуг повара-француза. Французская школа ввела в русскую кухню комбинирование продуктов, измельчение ингредиентов и точные дозировки в рецептах блюд, не принятые ранее.

читать дальше...

Сакэ: технология производства

Сакэ традиционно готовят исключительно из риса. Но далеко не каждый рис для этой цели подходит: из более чем двухсот сортов, выращиваемых на территории Японии, использовать для приготовления рисового вина можно шестьдесят пять

читать дальше...

Несколько общих правил поведения в ресторане

Некоторые блюда невозможно есть без помощи рук. В этом случае вам принесут полоскательницу - чашку с ароматической водой, в которой могут плавать дольки лимона или кусочки фруктов

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.