Программа семинара:
- Гостиничный бизнес и расходы, связанные с ними: проблемные вопросы, связанные с сертификацией самой гостиницы и гостиничного ресторана; организация семейного отдыха (медицинское обслуживание, особенности организации питания, в т.ч. диетического, открытие аптечного киоска, организация кинопроката, развлечения для детей и т.д.); элементы игрового бизнеса в гостинице (игровые автоматы, бильярд, кегельбан); спа-салоны, бассейны, тренажерные залы, сауны, косметические салоны и парикмахерские; организация пункта обмена валют и установка банкомата.
- Обслуживание постояльцев: разработка правил пользования гостиницей в аспекте Закона о защите прав потребителей; прейскурант цен на основные и дополнительные услуги в гостинице; обслуживание постояльцев по принципу «все включено» (различные схемы).
- Охрана гостиницы: охрана собственными силами; привлечение охранного агентства.
- Организация питания в гостиницах (учетные проблемы): континентальный завтрак; шведский стол; комбинированные типы организации питания; организация банкетов в гостиничном ресторане; бары и мини-бары в номерах, особенности торговли на разлив.
- Обслуживание VIP-клиентов: особенности подготовки номеров; предоставление транспортных услуг; предоставление всевозможных индивидуальных услуг.
- Что необходимо знать о разработке системы скидок на гостиничные услуги.
- Дополнительные услуги в гостиницах и их организация: бронирование номеров; бытовые услуги (стирка, глажка, химчистка и проч.); услуги по хранению вещей, принадлежащих постояльцам; услуги связи и Интернет; телеканалы для индивидуального просмотра; организация культурных программ.
- Особенности организации наличных и безналичных расчетов с постояльцами. Гостиничный «депозит».
- «Технология гостеприимства»: раздача сувениров и подарков постояльцам. Как не попасть под пресс налогообложения.
- Территория вокруг гостиницы: парки, теннисные корты, пляж. Правильная организация и обслуживание – залог отсутствия налоговых проблем.
- Проверки гостиниц: налоговые, санитарные, пожарные, «потребительские», «трудовые».
- Ответы на вопросы по теме семинара. Вопросы от участников семинара также принимаются и в письменном виде не позднее, чем за 2 дня до начала семинара.
Лекторский состав:
Татьяна Сушальская, редактор газеты «Бухгалтерия», специалист по налогообложению и бухгалтерскому учету, автор многочисленных публикаций, в т.ч. по тематике гостиничного и ресторанного бизнеса
Участие в семинаре: 750,00 грн. - за одного участника (без НДС, единый налог).
Для второго и более участника скидка – 20%.
В стоимость входит: инфоpмациoннo-конcультaционное обслуживание на семинаре, сборник материалов, кофе-брейк.
Регламeнт ceминаpa: 11.00 – 18.00 Обед 13.30-14.30. Начало регистрации - 10.30
Предварительная регистрация обязательна. |
