KAZAN.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Казани. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Казани
Пишите письма

kazan.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Январь 2008 года / Семинар «Оптимизация деятельности гостиничного предприятия»


Семинар «Оптимизация деятельности гостиничного предприятия»

Дата Название компании, Адрес
23.01.2008 - 27.01.2008 00:00 - 00:00 Бюро исследования бизнеса
Санкт-Петербург, Рижская ул., 3, конференц-зал бизнес-отеля «Наутилус inn», (812) 719-69-75, 438-11-66, 438-11-67, 272-24-24
Информация
Программа семинара:

  • Основные показатели хозяйственной деятельности гостиницы.
  • Управление доходностью (илд-менеджмент) в гостиничном бизнесе.
  • Маржинальный метод включения затрат в себестоимость. Структура постоянных и переменных издержек в гостинице. Точка безубыточности.
  • Дифференцированное ценообразование. Сегментация выручки.
  • Методы привлечения и удержания клиентов. Программы вознаграждения и поощрения постоянных гостей.
  • Положение о деятельности отдела маркетинга и продаж гостиницы.
  • Методы сбыта гостиничных услуг.
  • Маркетинговое исследование рынка гостиничных услуг: источники информации, SWOT-анализ, изучение потребительского спроса (анкетирование, «история» гостя, критерии эффективной сегментации), управление позиционированием гостиничного продукта.
  • Продвижение гостиничного продукта: реклама (предметы фирменной рекламы и ассортимент печатных рекламно-информационных материалов в номере, цветопсихология рекламы), PR-методы в гостиничном бизнесе.
  • Должностные обязанности сотрудников отдела маркетинга и основные положения договора между гостиницей и турфирмой/корпорантом.
  • Проведение практических занятий и экскурсий в малых гостиницах и мини-отелях Санкт-Петербурга.

Стоимость обучения: 19 824 руб.
Февраль [1]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [12] Ноябрь [10] Декабрь [6]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 197 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Baker Street

Елена: Ой, а кто нибудь знает какие там цены? Нигде не могу найти меню. Буду очень благодарна)

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
06 Октября 2008 года
Новости ГТРК «Корстон»
06 Октября 2008 года
На улице Баумана съели 50 кг чак-чака
03 Октября 2008 года
Brazzaville в ресторане «Тинькофф»
02 Октября 2008 года
Гостиница «Корстон-Казань» стал лауреатом Национальной туристской премии им. Ю. Сенкевича
01 Октября 2008 года
Сальса в клубе ресторане «Маяковский. Желтая кофта»
30 Сентября 2008 года
День рождения Джека Дэниела в клубе «Эрмитаж»
30 Сентября 2008 года
Вечер Милонги в ресторане «Северная Пальмира»
30 Сентября 2008 года
«Гранд Отель Казань» откроется в Казани
29 Сентября 2008 года
Поздние завтраки в Венском кафе
26 Сентября 2008 года
"Ляпис Трубецкой" в клубе ресторане "Маяковский. Желтая кофта"
26 Сентября 2008 года
День рожденья Центра Клубной Жизни
26 Сентября 2008 года
В ресторане "Аzu"прошла презентации программ ДУМРТ
25 Сентября 2008 года
DJ Fire Lady в клубе "Крылья"
24 Сентября 2008 года
Новая услуга в гостинице «Сулейман Палас» - Русская баня
24 Сентября 2008 года
Блюда Тосканы в итальянском ресторане «EVOO»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Грузинская кухня

Грузинские мясные блюда могут быть приготовлены из свинины (мужужи), баранины (чанахи), говядины (харчо) и домашней птицы (чахохбили). Однако терпимость ко всем видам мяса не мешает грузинам все же отдавать свое предпочтение говядине и домашней птице. Так, суп «харчо», варят только из говядины, с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе – тклапи (полуфабрикат, приготовленный из сливы ткемали, - загущенное на солнце сливочное пюре)

читать дальше...

Разновидности бренди: Марк (Mark)

Во Франции марки являются регламентированными спиртными напитками, отвечающими некоторым требованиям. Они могут производиться только на определенных территориях и называются по имени того региона, где их производят, и реже – виноградника, если он достаточно известен.

читать дальше...

Ресторанный этикет: выбор ресторана, приглашение

Ресторанный этикет начинается с выбора заведения. Собираетесь ли вы пригласить деловых партнеров на ленч, или выпить хорошего пива в кругу близких друзей, или провести романтический вечер с дамой - позаботьтесь о том, чтобы ресторан соответствовал вашим намерениям

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.