KAZAN.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Казани. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Казани
Пишите письма

kazan.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Апрель 2008 года / Семинар «Фуршеты и банкеты: банкетные блюда. Оформление фуршетов и банкетов. Мастер-класс»


Семинар «Фуршеты и банкеты: банкетные блюда. Оформление фуршетов и банкетов. Мастер-класс»

Дата Название компании, Адрес
14.04.2008 - 16.04.2008 09:30 - 00:00 КПО «ПРОСВЕТ»
Санкт-Петербург, Лиговский пр., 10, (812) 703-83-27
Информация
На семинар приглашаются повара, профессионалы кулинарного искусства.

Программа:
  • Изготовление фуршетов: составление меню
  • Особенности подачи фуршетных блюд
  • Изготовление холодных банкетных блюд
  • Изготовление горячих банкетных блюд
  • Заготовка и оформление банкетных блюд
  • Бутафорные украшения стола: изготовление постаментов для подачи блюд
  • Художественная нарезка овощей
  • Составление сложных овощных экспозиций для оформления банкетного стола
  • Особенности технологии и подачи индивидуальных банкетных блюд
  • Оформление тематических банкетов и фуршетов

Всем участникам выдается Сертификат. Все слушатели семинара обеспечиваются комплектом информационно-справочных материалов по тематике семинара. Для всех участников семинара организованы ежедневные обеды.
Стоимость участия специалиста составляет: 12 510,00 руб. (двенадцать тысяч пятьсот десять рублей 00 копеек), НДС не облагается.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 241 отзыв.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Неотложная помощь на дому

calldoctors.ru: Важным этапом оказания помощи является перевозка больных для дальнейшего наблюдения и лечения в клиниках. Перевозка больных машиной скорой помощи (реанимобилем), скорая помощь для медицинской эвакуации, подготовка...

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
04 Декабря 2008 года
Дельфин в клубе ресторане «Маяковский. Желтая кофта»
04 Декабря 2008 года
Казанские рестораны опустели
02 Декабря 2008 года
Новогодняя ночь 2009 в ресторане «АУТхолл»
02 Декабря 2008 года
Клуб любителей анимации клуб Бухарестъ
01 Декабря 2008 года
SALSA con Sierra Maestra в ресторане «Северная Пальмира»
28 Ноября 2008 года
RoS-Peace-Day Paty в Dj cafe Junker
27 Ноября 2008 года
Дегустация тортов в Венском кафе
26 Ноября 2008 года
Встреча Нового года в ресторане «Катык»
25 Ноября 2008 года
Японская кухня в клубном ресторане «Farfor»
21 Ноября 2008 года
Предновогодние банкеты в ресторане «Волга»
21 Ноября 2008 года
Вечеринки в клубе «Сахара»
21 Ноября 2008 года
Сертификат «Звездный отдых» от гостиницы «Татарстан»
21 Ноября 2008 года
Кино в клубе «4 комнаты»
19 Ноября 2008 года
Sandwich by DJ OM в баре – клубе «Штат 51»
19 Ноября 2008 года
Новогодняя ночь в ресторане «EVOO»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Высокая кухня Франции

Для еды выводят специальные мясные породы лягушек с толстыми ляжками (именно эта часть считается деликатесом и идет в пищу). Окорочка полагается замариновать, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки. Другое не менее легендарное французское блюдо - улитки. Съедобными считаются только два вида улиток: крупные бургундские улитки с желтоватой раковиной и более мелкие темные улитки.

читать дальше...

Умение пить водку

Русский народ не только изобрел водку, но и выработал свою специфическую культуру ее потребления. Умение пить водку базируется на трех основных правилах: водка должна быть хорошая, под хорошую закуску и в хорошей компании

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: декоративное оформление

Основным принципом декоративного оформления является тематическая привязка к поводу мероприятия

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.