• Москва
• Санкт-Петербург
• Казань
• Красноярск
• Псков
• Нижний Новгород
• Великий Новгород
• Ростов-на-Дону
• Сочи
• Астрахань
• Пермь
• Кострома
• Краснодар
• Уфа

kazan.allcafe.info / Ресторанные экскурсии / Три обеда в центре

Три обеда в центре

Многие кафе и рестораны среди недели предлагают обеды по специальным ценам, называемые внушительным словосочетанием «бизнес-ланчи». Насколько съедобны и привлекательны эти обеды, мы решили проверить, посетив три кафе в центре города. Все предлагаемые бизнес-ланчи стоили в районе ста рублей, только вот качество было совершенно разным.


В «Кольце», в красной зоне фаст-фудов, всем своим видом располагающей к принятию пищи, бизнес-ланч предлагают в кафе с вывеской «Старорусская вкусняшка. Блинофф». За 100 рублей тут дают: салат под шубой, булочку, солянку, блин с печенкой и грибами, кофе.


Еду кладут в пластиковые тарелки, что не так плохо по сравнению с незабываемым вкусом предлагаемых блюд. Солянка по мнению кухни «Блинофф» должна быть жидкостью желто-оранжевого цвета, в которой плавает кусочек лимона и одинокие колечки оливок. Иногда могут встречаться включения мясной субстанции, неясного происхождения. Булочка нежно серого цвета очаровывает бесхитростным запахом дрожжей. Крошечная порция салата «шуба» - это «шуба», под которой не укрыто ничего похожего на селедку. Единственная отрада – вкусный блин, который портит начинка из слишком соленой, горячей каши из печенки. Обед из «старорусских вкусняшек» венчает стаканчик крепкого, черного кофе. Чай вместо кофе заказать нельзя.

Предлагает бизнес-ланчи и кафе «Ваниль» на Островского. Тут даже есть расписание на целую неделю. В кафе - два зала: для курящих и некурящих. Большие, удобные кресла, полупрозрачные шторы, жизнерадостные картины на стенах производят благоприятное впечатление. В помещении, в соответствии с названием, присутствует стойкий запах ванили, выносить который продолжительное время довольно нелегко.


В один из дней за 100 рублей предлагают отведать: салат из креветок, суп грибной, чахохбили со спагетти и чай. Салат приятен на вкус, но прозрачные, похожие на гусениц креветки приходится выбирать, чтобы ненароком не съесть. Суп тоже неплох – в воде плавает лапша и маленькие грибочки. Про чахохбили сказать ничего нельзя, потому что состоит оно из косточек и куриной кожи, без мяса. Спагетти не то, чтобы вкусны, но выбирать не приходится.

Зато в «Ванили» забавный туалет. Он грязный и мрачный, отделанный черной плиткой. Между черными плитками вставлены зеркальные, причем на интересном уровне, так, чтобы любой человек, независимо от роста, видел себя во всей красе. Честно говоря, посещая туалет, оказываешься совершенно не готовым к подобному лицезрению себя со всех сторон. Декораторы, наверное, долго радовались своей веселой задумке.


Полноценные обеды за 99 рублей предлагают в кафе «Ели-пили», расположенному на улице Университетской, в здании комбината «Здоровье». Кафе небольшое, но уютное. Оформлено в духе советских времен. На стенах висят почетные грамоты, горны и вырезки из коммунистических газет. На выбор предлагают четыре вида ланча, например, селедку с луком, борщ, пельмени и чай или кофе. В данном случае только борщ оставляет желать лучшего из-за своего ненасыщенного цвета и отсутствия мяса. Все остальное прекрасно: и свежая, блестящая маслом селедка, и вкусные, маленькие пельмешки. Жалко только, что после часа дня некоторых видов обедов уже не остается.



Не хотелось бы обобщать, но бизнес-ланчи часто воспринимаются поварами, как возможность утилизации малопригодных продуктов и всяческих остатков. Причем, увидев недовольство посетителей, персонал искренне удивляется, используя стандартную фразу: «А вы что хотели? Это же бизнес-ланч!». Поэтому, делая выбор в пользу бизнес-ланча, хорошенько подумайте, иначе после обеда с вами могут остаться не только голод и плохое настроение, но и мучительная боль.

Источник: e-kazan.ru