KAZAN.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Казани. Рейтинг ресторанов.
Все гостиницы, кафе, бaры и рестораны Казани

kazan.allcafe.info / Читальный зал / КУХНИ НАРОДОВ МИРА / Русская кухня


Русская кухня

  • Пасха

    Пасха – праздник Светлого Христова Воскресения – центральное событие в духовной жизни христиан, отмечаемое с огромным благоговением, торжеством и радостью


  • Постная кухня – вековые традиции

    Великий пост – длится от Прощеного воскресенья до Пасхи – 49 дней


  • Особенности национальной русской кухни

    «…А вот лесная наша говядинка, грыб пошел! Грыбной ералаш, винигретные... Похлебный грыб сборный, ест прототоп соборный! Рыжики соленые-смоленые, монастырские, закусочные... Боровички можайские! Архиерейские грузди, нет сопливей! Лопаснинские отборные, в медовом уксусу, дамская прихоть, с мушиную головку, на зуб неловко, мельчей мелких!... ...Завалены грибами сани, кули, корзины... ».


  • Щи да каша - пища наша!

    Согласно старым рецептам, в состав «Оливье» из трактира «Эрмитаж» входили рябчики, раки, телячий язык, паюсная икра, пикули и прочие деликатесы.


  • РУССКАЯ ВОДКА

    Основное применение водки связано с употреблением ее в качестве обязательного приложения к русскому закусочному столу.


ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 146 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Red Fox

Элизабет: Приятный ресторанчик...особенно радует администратор Елена!!! Самое лучшее обслуживание в Казани...отдельное спасибо официанту Артему, девушки не вставляют!!!

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
03 Июля 2008 года
Где в ресторанах Казани можно воспользоваться Wi-Fi
02 Июля 2008 года
Стеклянный июль в клубе ресторане «Маяковский. Желтая кофта»
30 Июня 2008 года
Летняя передышка
26 Июня 2008 года
Дискоклуб «ЦКЖ» (Центр Клубной Жизни) открывает «Сезон в стиле диско»
26 Июня 2008 года
Концерт Андрея Козловского в клубе ресторане «Маяковский. Желтая кофта» откроет фестиваль «Айша-2008»
26 Июня 2008 года
Матч Россия-Швеция в ресторане КРК «Пирамида»
24 Июня 2008 года
Семинар для отельеров
24 Июня 2008 года
В кафе «Азу» состоится благотворительный обед для 130-ти незрячих
24 Июня 2008 года
«Бриллиантовые мелодии» джаза в ресторане «Деймонд»
23 Июня 2008 года
В городе появится «Президент-Plaza»
23 Июня 2008 года
Программа Сабантуя в Казани
20 Июня 2008 года
Турнир выходного дня в боулинг-клубе «Пирамида»
17 Июня 2008 года
«Без цензуры» в клубе «Центр Клубной Жизни»
16 Июня 2008 года
В Казани построят исламский отель
16 Июня 2008 года
Club Night FM в бар-клуб «Штат 51»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня более чем щедра на всевозможные овощи и фрукты. Привычные для нас баклажаны, томат, перец, тыква, кабачки, фасоль имеют в этой стране примерно такой же ареал распространения как, скажем, гуава, папайя, чайот или подобная экзотика. Впрочем, основу национальной кухни составляет все-таки кукуруза.

читать дальше...

Японские сливовые вина

Иногда, чтобы придать вину красный, зеленый или желтый оттенок и особый привкус, во время настаивания в него добавляют листья периллы (душистого растения с красными или зелеными листьями, произрастающего в Юго-Восточной и Восточной Азии), мед или листья зеленого чая.

читать дальше...

«Бранч» (Вrunch)

Это неформальный вид приема, проводимый между завтраком и ланчем (отсюда и название - первые буквы от «breakfast» - завтрак, остальная часть слова образована от «lunch»)

читать дальше...

 
почтовый ящик
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.